من منا لا يعشق الشواء والاستمتاع بحفلات الشواء بالحدائق وسط العائلة ولكن بعد تلك المنعة تأتي مشكلة الشحوم اللاصقة بالشواية والتي تتسبب في تشوه شكلها لصعوبة تنظيفها.
وقبل التطرق إلى طريقة التنظيف ، يمكنك تفادي عملية احتراق اللحوم وباقي الأطعمة على الشواية من خلال فركها بواسطة قطعة بطاطس نيئة وستصبح الشواية غير لاصقة ولن يحترق الجزء السفلي من اللحوم عليها.
بإمكانك التخلص من بقايا الطعام العالقة بالشواية، وأن تعيديها لسابق رونقها ونظافتها، باستخدام حيلة منزلية بسيطة. ولذلك، أنت لست بحاجة لمستحضرات تحتوي على مواد كيميائية قوية بل فقط بيكربونات الصوديوم وماء دافئة!
الطريقة:-
• قومي بخلط بيكربونات الصوديوم مع الماء الدافئة في وعاء صغير.
• افركي الشواية بهذا الخليط بواسطة فرشاة أسنان قديمة او اي فرشاة أخرى لبضع دقائق وسترين كيف ستتفكك هذه الشحوم تدريجيًا حتى تزول بشكل نهائي.
وأخيرًا، تذكري دائمًا أنّ الحفاظ على الشواية نظيفة هو المفتاح للمحافظة على طول عمرها وإنتاجها الجيد. وأنّ الشواية تحتاج إلى التنظيف بعد كل استخدام لإزالة البكتيريا وجزيئات الطعام التي تلتصق بالسطح.
