عزيزتى المراة يعتبر الشاي الأخضر من الأعشاب ذات الفوائد المتعددة، وهو من المشروبات الساخنة التي تتمتع بمذاق مميز، ومن أهم فوائده: خفض مستوى الكولسترول في الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار في الشرايين أي المحافظة على الخلايا من المواد المدمرة،كما يساعد في تخفيض ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بمرض السكر، بالإضافة إلى أن التجارب الحديثة كشفت عن دوره في مكافحة الأورام السرطانية إذ يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي هذه الأورام وتساعدها على البقاء والنمو.

وأوجدت دراسة أمريكية حديثة أن مستخلصاً من الشاي الأخضر قد يتمكن من وقف نمو الورم السرطاني في الثدي وتمدده في الجسم، وقالت الدكتورة "كاثرين كرو"، من مركز "كولومبيا" الطبي الجامعي في نيويورك، أنها هي وزملائها اكتشفوا فوائد مستخلص "بوليفينون إي"، والموجود في الشاي الأخضر، في الحد من تطور سرطان الثدي خلال تحليل دراسة سابقة أجريت على 40 امرأة يعانين من المرض.

وأوضحت "كرو" أن هذه الدراسة صغيرة ولا يمكن إصدار نتائج حازمة، لكنها قد تساعد في فهم آليات مكافحة الأورام، بحسب صحيفة " ديلي ميل" البريطانية.

والجدير بالذكر أن النساء أخذن كميات مختلفة من المستخلص، واخريات أخذن مادة أخرى وأخضعن لفحص عينات بول ودم بعد شهرين و4 و6 أشهر، وتبين بعد شهرين أن اللواتي أخذن المستخلص سجلن تراجعاً في معدل نمو الورم أكثر من اللواتي لم يحصلن عليه، وهو ما يعد مؤشراً أساسياً لتطور سرطان الثدي، فيما لم يعد الاختلاف كبيراً بعد تلك الفترة.